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换一张转盘桌布 总共需要多久？ 一分钟？两分钟？ 他的答案是： 15秒钟 摆一桌整齐的碗碟 总共需要多久？ 三分钟？五分钟？ 他的答案是： 11秒钟
他是“90后”刘少州 太原一家火锅店的服务员 他另一个更广为人知的名字是“转盘哥” 因为花式转盘换桌布走红网络 在抖音上拥有300万粉丝 视频总播放量高达6.7亿次
做过保洁员、肉铺老板、装修小工、迎宾员 2015年 刘少州成为一名火锅店的服务员 他接触到的第一项工作 就是换桌布 每天至少要换几百次 正常情况下 换一张桌布需要2分钟左右 工作的时间长了 刘少州开始琢磨 有没有一种更快速的换桌布方法 慢慢地 他发现让桌布中间的转盘转起来 可以节约一多半的换桌布时间 经过2个多月的反复练习 刘少州练就了一门换桌布“神技”—— 先把桌布铺一半 再把桌子中间的转盘转起来 电光火石间 双手迅速把另一半桌布铺整齐 整个过程不超过15秒钟 甚至更迅速
让刘少州没想到的是 自己的这门换桌布“神技” 无意间被一名顾客拍下来发到了网上 点击量突破100万 吸引了300万粉丝 刘少州瞬间火了 还收获了一个外号“转盘哥” 越来越多的顾客冲着他前来就餐 进门第一句话就是： “我找转盘哥，他在吗？” 吃饭不是目的 看“转盘哥”的花式炫技才是正事
靠着花式换桌布“走红” 在抖音平台坐拥300万粉丝 刘少州却并不认为自己有什么不同 他说：“一个小小的技能 能让顾客吃饭的时候开心笑一笑 就够了！ 顾客开心，我也开心！” 快乐工作的同时 能给顾客也带来快乐 就是刘少州的初衷和坚守
但这项“神技” 并非一直都是快乐的 有时候也难免受点小伤 开始时把握不好力度和速度 重达几十斤的转盘会直接砸下来 刘少州的手指和胳膊 被砸伤过很多次 除了“快乐工作” 刘少州常说的一句话是 “活到老，学到老” 不满足于现有的花式转盘换桌布绝活 刘少州还琢磨出了转盘摆餐具—— 先把餐具摆到桌子中间的转盘上 单手轻轻转动转盘 “唰”地一下 餐具就整整齐齐摆到了桌面
不仅如此 刘少州还跟着网络学会了 用菜单开啤酒瓶 把开瓶盖这样一件不起眼的小事 也玩出了新花样 就连最普通的拖地 他都能自创一版“花式拖地舞” 让拖地也拖得与众不同
随着刘少州各种“花式”技能的出炉 他成了店里的“活招牌” 越来越多的顾客特意为他而来 火锅店的生意也越来越好 老板曾提出要把刘少州升职为经理 却被他婉拒了 他说：“我就是一个普普通通的服务员 还没达到经理的那个级别 只会转转盘换桌布还远远不够 我还得再努力几年！” 在刘少州看来 三百六十行，行行出状元 虽然服务员是一个很普通的工作 但只要自己踏实勤恳 就也能成为最有水平的那一个
刘少州有一个小梦想—— 踏踏实实工作 争取未来5年内 在太原买房成家 在平凡的岗位上辛勤忙碌 在生活中的平凡处负重前行 这座城市里 像刘少州一样默默奋斗的追梦人 值得你我为他点赞！ 来源：山西云媒体 |
