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我国是世界上最早酿酒的国家之一，酒是一种文化，也是一种艺术，距今已有几千年的历史，而与之同源共存的酒器艺术，同样是酒文化中闪闪发光的一脉！ “大匠之门·醉匠心”的瓶身由“越窑青瓷”烧制技艺非物质文化遗产传承人陈鹏飞和千年瓷都景德镇的能工巧匠联合打造，器型设计选自中国古代编钟造型。编钟是中国古乐重器，其音色被称是天人所为，这与古人“酒从天来”的说法十分吻合。 因此，“大匠之门·醉匠心”的每个酒瓶都有成为艺术收藏品的巨大潜质。
那么，在陶瓷工艺稍微成熟的时期，古人们都用什么器皿饮酒呢？今天小编带大家一起认识一下古代那些美轮美奂的酒器。 古代酒器，指中国古代用于盛酒、温酒、饮酒的各类器具的总称。 其包括尊、爵、壶、角、觥、觚、罍、 斝 、鉴 等。 四羊方尊
尊，今作樽，是商周时代中国的一种大中型盛酒器。 青铜器，尊的形制圈足，圆腹或方腹，长颈，敞口，口径较大。尊盛行于商代至西周时期，春秋后期已经少见。较著名的有四羊方尊。 四羊方尊，是我国现已发现的较大的方尊，高五十八点六厘米，重近三十四点五公斤。 此尊造型简洁优美，采用线雕、浮雕手法，把平面图象与立体浮雕，器物与动物形状有机地结合起来。 整个器物用块范法浇铸，一气呵成，鬼斧神工，显示了高超的铸造水平。 羊在古代寓意吉祥。四羊方尊以四羊、四龙相对的造型展示了酒礼器中的至尊气象。 天觚
觚是流行于商代至西周初的饮酒器。 觚，敞口，束颈，厚方唇，腹部不显，高圈足。颈饰仰叶纹，有鳞纹边饰。腹饰对称夔纹，圈足饰卷体钩鼻兽纹。全器自颈至圈足有四道三棱形棱脊，上饰人形几何纹。此觚纹饰奇丽，同类器形较为少见，属国家一级文物。 整个觚体分为三段，上部器口与细颈为容体，中间的腹部为实心，下面为圈足。 天觚是西周前期的饮酒器，原器通高26厘米，口径15厘米，现藏于中国社会科学院考古研究所安阳工作队。 罍
罍是大型的盛酒器，又可盛水，在青铜礼器中占有重要的地位，罍从商代晚期出现，流行于西周和春秋。 罍有方形和圆形两种，方形罍出现于商代晚期，圆形罍商代和周初都有。《诗经.周南·卷耳》中即有"我姑酌彼金罍"之语，《周礼.春官》载："凡祭祀…...用大罍。"函皇父簋铭亦云"两罍两壶"，说明罍和壶是容量不同的一组容酒器。 平折沿，方唇，颈部内敛，肩上有一对兽首衔环耳，弧腹斜收，圈足较高。颈饰一周夔龙纹，龙昂首，上唇特长，卷曲下垂，歧尾内卷上扬。肩部六枚大圆涡纹与变体夔纹相间排列。腹饰下垂的蕉叶纹，每片蕉叶均以两条相向的立式夔龙组成。 鸟纹爵
爵是最早出现的青铜礼器，用以饮酒，兼可温酒。 《说文》："爵，礼器也"。爵这种酒器的命名，是由于它的造型象一只雀鸟，前面有流，好象雀缘，后面有尾，腹下有细长的足，古代"爵"与"雀"同音通用。 宽流，帽形长柱，圆鋬，中腰微收，下承三宽形刀状足。流、腹均饰凤纹，高冠长尾，造型舒展不拘。以鸟纹作为装饰的爵遗存较少。 鸟纹爵是西周中期的饮酒器，原器通高22厘米，口径17.4厘米×7.5厘米，重0.88公斤，1946年入藏故宫博物院。 晨肇宁角
角是从爵演化出来的一种新型酒器，大量出现于殷商晚期或商周之际。其用途与爵相同，也是饮酒器。 《礼记.礼器》说："宗庙之祭，尊者举觯，卑者举角"。 《考工记.梓人》引《韩诗》云："一升曰爵，二升曰觚，三升曰觯，四升曰角，五升曰散"。 晨肇宁角是西周早期的饮酒器，原器通高28厘米，1986年8月出土于河南省信阳县浉河港乡浉河滩，现藏于信阳地区文物管理委员会。 绹索龙纹壶
壶为古代盛酒或盛水器，最早出现在商代早期。壶的形制在商代多为圆形、扁形、瓠形三类，周代以后又增加了方形、椭圆形等。战国以后，大腹的圆壶自名为钟，汉代时方壶自名钫，扁壶在战国时自名为钾。 绹索龙纹壶是春秋晚期的盛酒器，原器通高44.6厘米，宽26.6厘米，传山西浑源李峪村出土，现藏于美国弗利尔美术馆。 凤柱斝
斝是青铜礼器的一种，盛行于商周时期，一般为盛酒行祭祀典礼的器具，兼可温酒。 凤柱斝铸于商代晚期，原器通高41厘米，口径19.5厘米，重2.9公斤，1973年出土于陕西省歧山县贺家村，现藏于陕西省历史博物馆。 凤是鸟中之王，向来被人们当作祥瑞幸福的象征和爱情的比喻，赋予种种神秘的色彩。凤鸟作为青铜器纹饰很多，这些纹饰变化多样，神态各异，显示出凤鸟不凡的风姿。但这些纹饰多为线雕，而凤柱斝双柱上的凤鸟则是圆雕，在这类酒器中颇为罕见，反映了三千多年前商代青铜造型艺术的高深造诣。 铜冰鉴
鉴，盛水器。流行于春秋战国时期。鉴最初是陶质，也就是陶盆。 春秋中期出现青铜鉴，春秋晚期和战国时期最为流行，西汉时仍有铸造。 铜冰鉴是战国时期的一件冰酒器，原器1977年出土于湖北随县曾侯乙墓中。曾侯乙墓出土了大量的青铜器，其造型和纹饰在继承商周以来的中原青铜文化传统的基础上有很大的创新。 龙纹觥
《醉翁亭记》中有这样的描述：“射者中，弈者胜，觥筹交错，起坐而喧哗者，众宾欢也。” 觥是一种盛酒或饮酒器，《诗经》屡见其名，如《七月》："称彼兕觥"。 觥最早出现在商代中晚期，一直沿至西周中期，西周后期逐渐消失。其形制有盖，有流纹，有鋬，下面有方座或四足。 觥的纹饰多极精美，大多有生动的动物花纹，在当时应是最贵重的器物。 看完上述造型各异的酒器，我们发现：在不同的历史时期，由于社会经济的不断发展，酒具的制作技术、材料，酒具的外型自然而然会产生相应的变化，故产生了种类繁多，令人目不暇接的酒具。 酒具的发展变化，体现了丰富的文化背景，也反映着饮酒习俗的演变，承载着丰富的文化内涵。 |
