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原标题：这个90后桂林妹厉害啵！一年在网上卖出10吨桂花，年收入近百万！ 每年秋天，桂林城会在一夜间变成桂花味的。对于90后桂林女孩阳志慧来说，桂花带给她不仅仅是简单的花香，她从小小桂花中发现了商机，在淘宝开了一家名叫“青罗坊”的店铺，每年卖出十吨桂林桂花，不仅收获了一群“吃货”粉丝，还逐步在完成自己环游世界的梦想。
为了桂花情结，她放弃了上万月薪回家创业 一朵朵小桂花，害羞似地在碧叶中若隐若现……这是阳志慧画架上亲手绘制的作品。初入阳志慧家里就被扑面而来的桂花香气所吸引，餐桌上，茶几上，或插着或摆着新鲜的桂花。阳志慧告诉记者，进入10月份的桂花花期，她几乎每天只能睡三四个小时，但只要沉浸在桂花的芬芳中，她就不觉得累。
“很小的时候，我家门前就种着五株桂花树。”阳志慧说，每逢桂花开得成熟时，母亲会打下桂花，挑拣晾干，做成桂花糖、桂花糕、酿成桂花酒，那阵浓郁而清雅的香气，是她童年深处最甜的记忆。 后来到重庆上大学，颇有商业头脑的阳志慧开了一家网店，经营桂林的各种土特产，她敏锐地发现桂林产品颇受欢迎。“虽然苏州、杭州等地也有桂花，可说到桂花，很多人的第一反应还是桂林。” 大学毕业后，阳志慧到了广州做设计师。工作第五年，厌倦了每天待在格子间日复一日地画图，她辞去了月薪上万的工作，准备回家创业。创业的主题，就是她朝思暮想的桂花。这个决定引发家庭的轩然大波，父母没想到女儿会放弃好工作回家创业。但丈夫支持她的决定，为此夫妻俩不得不广州桂林两地分居。 虽然反对的声音不绝于耳，阳志慧的内心却很坚定。“当时我在广州想念桂花，翻遍淘宝却挑选不到一包合心意的干桂。”她觉得，桂花还有很大的商机和前景。
2017年，阳志慧开出了自己的网店——青罗坊，主打干桂花及其衍生品，从此开始了她与桂花更深的情缘。 甜蜜事业背后的创业不易 “别看这小小的桂花，想要制作成干桂花，背后的辛苦只有自己知道。”阳志慧说，每年桂花盛开的日子便是自己一年中最忙的时候。找农民收桂花，找工厂烤桂花，运输、筛选，每一个步骤都得亲力亲为。 “桂花太娇嫩，从采摘到进烤箱要在2个小时完成，时间一长就会烧花影响品质。”阳志慧说，为了赶收这些新鲜的桂花，爱美的阳志慧经常没时间洗头，穿上运动鞋就往村里跑。一个村子能收上五六千斤桂花，一天下来，能收上好几万斤。新鲜的桂花从树上打下来，经过一轮筛选后，就进入到了烘干环节。桂花非常娇气，必须连夜烘干，否则就会变黑。而且，烘干桂花极讲究经验，必须严格把握火候，烘出的桂花以干度适宜，颜色金黄为佳。
“必须要用无硫的土灶烘烤，每小时就要翻一次。”阳志慧说，为了寻找到一家好的工厂烤制桂花，她几乎跑遍了全桂林，最终选到阳朔县白沙莫大哥的加工厂，他的烘烤采用最原始的技术，而且绝不添加硫磺，这样的桂花才是最上乘的。 今年桂花的花期让“看花吃饭”的阳志慧有些头疼，她说头茬桂花遭遇了雨天，第二茬桂花又是大太阳。这样的天气收上来的花不好，雨天花香成色淡，太阳大花朵容易打蔫，卖不出价格。阳志慧说，收完花，烤制好以后还有很多道工序，去掉花跟，杂质几乎就要去掉花朵重量的40%。“最后的成品看上去少，但可谓是万一挑一的精品。”
看到阳志慧的坚持，父母和姐姐也加入到她的团队中。从农历八月十五开始，一直持续到11月份，阳志慧一家几乎每天只能睡两三个小时，尤其是烘桂花环节，父亲几乎要守在工厂，一天一夜不合眼，观察十台烤炉的运作和桂花的干湿状况。高强度的工作和日夜承受的高温，阳志慧都非常心疼。“每次烤完桂花，他的喉咙都会哑掉。” 经过一系列的工序这些烘干的桂花，就会包装好，通过互联网，送往千家万户。 小小桂花让她结识更多的朋友 为了能吸引客户，除了保证桂花的品质，阳志慧还拿出了“设计师”的老本行，图片的拍摄、版式的设计，都进行了无数次修改。她还把自己创业的故事，从小对桂花的情感，写进了店铺的文案里。虽然开店时间才两年，但店铺销量非常高，很多都是回头客。
阳志慧说，这一两个月是旺季，新鲜桂花上市，一个月能卖出一万多单，销售额达50余万元。她介绍，桂花的花期虽然只有两三个月，但干桂的需求却是全年不断。“九十月份是旺季，因为很多人喜欢买新鲜的桂花泡茶酿酒。等到了冬天，不少人爱买来做阿胶，开春后，买桂花做甜品的人也不在少数。”用她的话来说，她的买家，全是一帮“吃货”。 桂花蛋糕、桂花蜜、桂花奶茶……记者在阳志慧的微信上和淘宝上看到买家发来的各种美食照片。因为桂花，她也和不少淘友成为了朋友。阳志慧说，她在淘宝平台根据桂花的品相分了11种等级，从批发用的大客户到自用的小顾客，每个客人都可以选到心仪的产品。 在团市委的帮助下，阳志慧加入了乡村振兴领头雁计划，在这个平台，她不仅可以学到各种专业知识。还结识了一群志同道合的朋友，他们有的做农产品深加工，有的做电商平台…… 阳志慧给记者算了一笔账，一年下来她能收购120吨的桂花，累计卖出的桂花多达十吨，年收入近百万。现如今，网店生意日趋稳定，阳志慧去韩国、日本，东南亚都玩了一圈，接下来，她还想去新西兰和澳大利亚……对于她来说，在小桂花里淘金能助力她到更远的地方，环游世界不是梦。 来源丨记者陈静 值班校对丨全 元 值班编辑丨肖品林 值班主任丨黄凌艳 桂林日报社新媒体中心出品 |
