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1月3日，“嫦娥四号”探测器成功着陆在月球背面。作为国内首家“中国探月工程质量保障对标合作企业”，光明乳业下午举行“领时代，鲜未来”领鲜成果会。去年9月初上任的光明乳业董事长濮韶华首次公开亮相。他表示，光明不仅是上海的光明，更是全国的光明。光明将坚持领鲜、深耕领鲜，今年将在冷饮板块发力。
领鲜是核心竞争力，将推出更多新品 濮韶华表示，领鲜是提升全产业链核心竞争力，是对光明品牌的赋能。光明在“领鲜”领域已拥有了一块完善的“版图”，在产业链、新零售与服务三大板块打造出了独特的领先优势。未来光明乳业将坚守新鲜保障、丰富新鲜品类，在现有“优倍”、“致优”、“如实”、“赏味”等产品的基础上，研发创新，推出更多新品。与此同时，国内首创常温酸奶莫斯利安将升级，更加贴近消费者，满足不同的饮用场景和需求。据悉，今年光明乳业将推出莫斯利安口味的冰淇淋。 在他看来，乐在新鲜是光明乳业的品牌理念。“新鲜对每一家乳品企业来说都是一座需要不断攀登的高峰。放眼乳品行业，一场围绕新鲜的竞赛正在不断加剧。对于光明乳业而言，唯有领鲜，才能让乳品品质有保障。未来我们将坚守新鲜保障。”他说，公司将提振新鲜消费力。 今年，公司收购了牛奶棚食品和光明冷饮，形成品牌融合、优势联合、产业链整合的格局。未来，光明乳业将用多元化产品吸引不同年龄的消费群。濮韶华提出，“光明有百年历史，未来我们在保留品牌历史积淀的同时，也要为其注入鲜活生命力。我们将开展更多品牌跨界合作，在产品、服务、形象上不断升级，融入当下热点和认知升级，让光明品牌焕发新活力。”
光明新鲜牛奶份额国内第一 2016年，光明乳业与中国女排达成战略合作，2017年成立了上海光明优倍女子排球俱乐部，成为国内第一家投资运营排球俱乐部的乳制品公司。濮韶华称，今年将和女排总教练郎平更深入合作，当天郎平被授予领鲜先锋称号。 光明乳业副总裁罗海介绍，光明乳业在奶源、技术、工艺、冷链和服务的全产业链管理上追求极致，让领鲜成为常态化。85度杀菌温度去年开始降低到75度，更好地保留新鲜牛奶中的鲜活度，同时降低能耗，生产更环保。 他指出，澳大利亚、加拿大、英国、美国、日本、韩国等发达国家的巴氏奶市场份额均在98%以上，而中国大陆地区巴氏奶市场份额仅14%，发达国家和地区的巴氏奶消费现状就是中国巴氏奶的未来。目前光明巴氏奶在全国处于领先地位，销售额逐年攀升，从2009年的13亿元增长到2018年的34亿元。 作为行业内唯一连续三年发布食品安全白皮书的乳企，2015年起光明乳业连续发布食品安全白皮书，今年升级为质量白皮书。一直以来，公司倡导饮用保存温度在4°C左右，保质期在7天内的鲜奶，为消费者锁住更多鲜活营养。 根据凯度消费者指数调研数据，以全国大陆4万户家庭为样本，在全国新鲜牛奶市场中光明乳业份额第一，并且引领新鲜牛奶市场的高端化进程。 |
